10月13日,临沭县“春山杯”沂蒙绿茶炒制技能大赛在春山茶博园举办。据悉,本次大赛由市农林水工会、县总工会、县农业农村局、县文化和旅游局、县科学技术协会、临沭街道办事处共同举办,目的是为了弘扬传统茶文化,宣传“沂蒙绿茶”优良品质,营造学习中华传统文化的良好社会氛围,充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的示范引领作用。
比赛现场,十几口大锅一字排开,多名炒茶能手同台切磋,在一片茶香氤氲中一展身手,展现传统茶文化的魅力。经过一个半小时的激烈角逐,最后,评委根据选手制作出来的成品绿茶从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行了专业评判,最终评选出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,纪念奖十四名。