为全面开展好食安包保督导工作,推动实现责任主体末端发力、保障食品安全终端见效,沂河新区芝麻墩街道科协联合属地市场监管所“三到位”狠抓食品安全“两个责任”落实。
一是季度包保到位。街道现有食安包保主体2153家,依经营业态、规模等分类纳入包保台账,实施动态管理,每季度开展集中包保联系。现已开展集中包保督导活动3次,覆盖主体6957家次,每季度督导完成率均为100%。
二是督导检查到位。街道落实食品安全“两个责任”工作督查方案,成立督查工作小组,深入社区和企业开展包保督查,以制度规范督查,以督查促进成效。针对个别社区应纳未纳问题,要求再次全面摸排并上报情况,保障包保到位。
三是精准培训到位。街道科协联合属地市场监管所成立培训工作小组,立足行业特点,分批次对各类经营主体开展精准培训,督促主体严格落实食安“主体责任”。现已开展餐饮场所专场培训1次,培训主体730余家,其他类别主体专场培训活动将陆续展开。