蒙阴县老科协大力推广农业生产新技术，建设农业精品示范基地。目前，在马头崮库区黑小麦种植基地投资2万多元试种的500亩“富硒黑小麦”获得成功。该项技术是在种植的黑小麦拔节、扬花、灌浆期间分别进行叶面喷施“硒”微量元素，采用此项技术，可使黑小麦增加了“硒”的含（产）量，使其保健功效更加显著。黑小麦营养丰富，是具有保健功能的特色食品，也是一种很好的功能性食品。与其他食品相比，黑小麦具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。（薛军 李贵海）
关键词:“富硒黑小麦”成功
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