9月8日，在汪沟镇竹园村东蔬菜批发市场，一大早卖黄瓜的瓜农，来自广西、上海、海南等地操着不同方言的蔬菜批发商熙熙攘攘，带着新鲜露水的黄瓜运往全国各地。南有兰陵，北有寿光，两大批发市场中间能发展出日交易额最高过百万的黄瓜批发市场，收购价格比其他地方还高近半。汪沟黄瓜凭什么贵4毛钱？

政策扶持，一个好老师带出一个好产业

据竹园村民介绍，当地农民家家户户种植黄瓜已有20年历史。为何一个产业能保持20年长盛不衰？

“多亏有技术指导老师老王，他指导大家用苗，用药，统一销售，种不愁，销不愁，俺们乐意种。”竹园村菜农赵淑启说。

老王叫王传福，是一个有黄瓜种植14年历史的老把式。1995年，为发展黄瓜种植业，镇政府专门聘请他为专职农业技术人员，指导农户种黄瓜，对农户一亩地补贴300元钱。

“补贴不是长久之计，种植效益对农民才最有吸引力。我专门考察了南方的市场，专挑畅销的品种，从颜色、长短、口感上首先充分对接市场。”王传福说。

在种植上，该镇成立了“田秀才”蔬菜种植协会，发展农户入会，会员种植有严格的技术规定，目前已有会员1000多户。“质量好才有销路。这么多年对会员全镇坚持统一引进瓜苗，统一农药，统一施肥，做到无公害上市。”王传福说。该镇还成立了无公害生产领导小组，建立镇农民技术培训中心，制定了黄瓜无公害栽培技术规程，推广无公害生产技术。今年7月，省、市两级食药监部门对全镇黄瓜进行了随机切片抽查，合格率均达到100%。

好水好地，蔬菜品牌对接在汪沟黄瓜大棚，一根根鲜嫩的黄瓜挂满了瓜秧。“这里是黄瓤瓜，味甜，解渴。”赵淑启掰开一根黄瓜介绍说。

据了解，这里的瓜苗大部分都是从寿光等地引进，一样的技术，一样的品种，竹园村种出来的黄瓜品质却胜出很多。“汪沟位于蒙山东麓，光照充足，昼夜温差大，水质清纯，不仅有利于黄瓜生长，而且有利于同化物质积累，成熟早，含糖高。”汪沟镇分管农业的副镇长成敦华说。

“一个原因是水，另一个是土，这里是沙壤土，土质疏松，有机质含量丰富，可满足黄瓜根系对氧气和营养的需求，是临沂市级无公害黄瓜生产基地。”竹园社区党总支书记翟正海说，“土壤就是宝贝，过多农药化肥伤害，多少年都很难恢复，就要靠平时的保护。环境生态化是汪沟黄瓜能种植20年品质始终如一的一个重要原因。”

如今，汪沟黄瓜在市场上已经打出了名气。“在市场上，一般的黄瓜8毛，我们的1.2元，不但贵4毛，我们的黄瓜卖完了其他外地黄瓜才开张。”在蔬菜批发市场，走南闯北考察过多个批发市场的“田秀才”蔬菜种植协会会长刘如林说。由于汪沟黄瓜有很高的认知度，甚至成为很多商贩装点“门面”的门面瓜、招牌瓜。

为了保护地方蔬菜，扩大汪沟黄瓜的影响力，汪沟镇专门注册了“田秀才”商标。今年，由“田秀才”蔬菜种植协会推送的汪沟黄瓜正式通过国家工商总局审核，获得国家地理标志性农产品称号。目前正邀请浙江大学对“汪沟黄瓜”进行区域公用品牌评估，根据评估结果进行全面深入地品牌保护和开发。

策划推广，南北市场对接

农产品往往量大伤农，畅通销售渠道成为以农富农的前提。王传福专门对生产时间进行了研究，上市时间错开兰陵、寿光南北两大市场的时间差，有效保证了较高的市场价格。

随着种植规模的扩大，去年，汪沟镇政府投资专门建立了大型现代蔬菜批发市场，到广东、深圳等地招商，从南方批发市场引进大商户，直接与南方市场对接。

“这个批发市场目前辐射到沂南、费县等地，高峰期排队车辆达1000多辆，最多一天销售40万公斤，交易额100多万元。现在已经形成了规模，每户一卡，买卖不用现金交易，钱直接打到卡里。”兼任批发市场经理的刘如林说。目前，汪沟黄瓜已在广州、海南、深圳打出品牌，是当地价格最高的黄瓜品种之一。

“我们测算，一亩黄瓜一季能赚1.2万-2万元，一亩地收入相当于12亩花生，黄瓜种植收获也基本都在农闲时节，一亩地政府还给100元补贴，农民种植的积极性很高。”竹园社区党总支书记翟正海说。目前全镇发展黄瓜3000多亩，大棚680个。

“靠了优越的自然条件，黄瓜的质量在全国独一无二。有了国家地理标志产品的牌子，我们要想办法多流转土地，发展规模经济，统一施肥，统一管理，产品全部可追溯。如果能进超市，价格还能翻一番。”刘如林说。

关键词:田秀才 金牌黄瓜