近年来，莒南县科协针对加入ＷＴＯ给农业带来的严峻挑战，通过积极扶持发展专业合作经济组织和行业协会，切实解决农业生产中出现的“高产不难高效难、增产不难增收难、生产不难流通难”的“三难”问题，为农民增收致富发挥了积极作用。 在协会的管理和发展过程中，协会注重加强技术力量，每个协会都有一个由专业技术人员组成的技术中心，中心的效益与每位技术人员的利益捆在一起，技术人员和农民一起解决具体技术问题 ，使协会成为专业技术培训和推广基地，许多农民成了专业技术的行家里手。同时，协会积极开拓国内外市场，使农产品得以畅销国内外市场，调动了农民调整产业结构的积极性。 最早于２０００年６月成立的“优质花生协会”专业合作经济组织，下连4００多个村，２万多户会员，合同种植１５万亩优质花生，并与县外资企业同泰集团对接，所生产的花生系列制品畅销日、韩、欧美等１０多个国家和地区，为农民增收１０００多万元。 目前，全县已有农村专业经济合作组织３５个，发展集体、个体会员４万多户，入户率达３６％。