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沂水县科协联合天成家园社区开展“科普伴成长・阅读启智慧”主题活动
2025-08-19   临沂市科学技术协会网站 审核人:

为推动科普知识走进社区、融入儿童成长,丰富社区儿童精神文化生活的同时普及科学知识,8月19日,沂水县科协联合天成家园社区,创新开展“科普伴成长・阅读启智慧”主题活动。活动以科普绘本阅读为核心,结合趣味科学互动,通过“大带小”故事分享形式,带领孩子们在书香与科学的碰撞中探索世界,吸引了30余名社区儿童积极参与。

此次活动精心挑选兼具故事性与科普性的绘本《最好的面包》作为核心内容。不同于传统故事分享,科普志愿者提前梳理绘本中蕴含的科学知识点,将“面包制作”这一故事主线转化为科普切入点。活动现场,科普志愿者与社区工作人员组成“科普引导小组”,以“大手拉小手”方式与儿童结对,先通过声情并茂的讲述,让孩子们沉浸在小白兔与狼先生携手经营面包店的温暖故事中,再顺势引出“面包发酵的科学原理”“食材搭配的营养知识”等科普内容。

“为什么面团会变大呀?”“不同谷物磨成的粉有什么区别?”在故事讲述后的科普互动环节,孩子们围绕面包制作提出一连串疑问。科普志愿者借助提前准备的发酵面团标本、谷物种类图谱,用直观的方式解答:“面团里加入的酵母会‘吃’掉面粉中的糖分,产生二氧化碳气体,就像给面团‘吹泡泡’,所以面团才会膨胀变大”“小麦粉、玉米面的蛋白质含量不同,做出的面包口感也不一样,这就是食材的科学奥秘”。同时,科普志愿者还现场演示了简易的“面包原料分类”小游戏,让孩子们通过触摸、观察,区分面粉、酵母、糖等食材,了解每种原料在面包制作中的作用,将抽象的科学知识转化为可感知的体验。

活动中,孩子们不仅被故事里的温暖情谊打动,更对面包制作背后的科学知识充满兴趣。在分享环节,除了表达对故事主题的理解,孩子们还主动分享科普收获:“原来面包变大是酵母在帮忙,好神奇!”“我知道了做面包需要好几种材料,每种都很重要”“以后吃面包,我要想想它是怎么被做出来的”。稚嫩的话语里,满是对科学知识的好奇与探索欲,充分体现了科普阅读活动的育人成效。

下一步,沂水县科协将继续开展形式多样的“科普伴成长・阅读启智慧”活动,围绕自然科学、生活常识、生态保护等主题,挑选优质科普读物,设计“故事分享+科学实验+实践体验”的多元活动形式,让孩子们在阅读中发现科学之美,在实践中感受科学之力,真正实现“以阅读传递科普,以科普点亮成长”,为少年儿童打造兼具趣味性与知识性的科普成长空间。

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